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标签: 啤酒 工程 豪情 火锅 鸡翅
严格说来我绝对是个没有创意的人,吃饭总吃同一家,点菜总点同一个。到了美国之后,每天琢磨的就是昨日重现——那些半夜在路边摊烧烤店吃鸡翅羊肉串喝啤酒的微醺,那些吃撑了火锅在五道口的夜色里瞎晃觉得肚皮发烫的随之而来的困意,还有站在紫荆阳台上向南望去觉得大好河山无处不是吃处的慷慨豪情。
美国仍旧是有吃处,但中餐总不够地道。刨去美国人实在不会做菜这一点,我对美国馆子还实在是有那么一点畏惧:菜名大多不认识,好不容易知道里面都有些什么了也想象不出会是什么味道,终于下定决心点菜又总会被问及各种调料放还是不放——每到这时我总想难道你们就没有个standard么,吃完了还得小心翼翼算小费,给少了不好给多了舍不得。于是站在sansom的一楼努力眺望,我只看到几个餐车闪着微弱的光,远处星星点点的馆子都隐在雾里。
所以我的目标简单而明确——火锅,半夜烧烤和啤酒。火锅是个浩大的工程,但也有隐隐的希望在。今天从happy hour顺了啤酒回来,又跑去fresh grocer买了鸡翅。进门腌好开始看电影,看完9点半,开烤。蒜蓉和孜然两种口味。
10点的时候,我的桌上摆放着烤翅和啤酒。除了没有熟悉的人和diet计划再次破产之外,非常完美。


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